Datenschutz

Verantwortlicher

Marco Calcagno
Calcagno - Italienische Spezialitäten
Kattenbusch 28
59757 Arnsberg-Bachum
Deutschland
Telefon: +49 177 63 62 174
E-Mail: genusskorb@calcagno.de

Zugriffsdaten / Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in Server-Logfiles gespeichert (IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, Zeitzone, angefragte Seite, Statuscode, Datenmenge, Referrer-URL, Browser inkl. Sprache/Version, Betriebssystem). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse: Betrieb, Sicherheit, Optimierung der Website).

Cookies und Consent-Management

Wir verwenden ein Cookie-Consent-Tool, um Ihre Einwilligungen zu verwalten. Beim ersten Besuch erscheint ein Hinweisbanner für die Auswahl erlaubter Kategorien.

Notwendige Cookies: technisch erforderlich; Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Statistik-/Marketing-Cookies & externe Dienste: nur mit Einwilligung; Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über das Cookie-Banner ändern oder widerrufen.

Google Fonts

Wir binden Google Fonts lokal ein. Dabei findet kein Datentransfer zu Google statt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Bootstrap und Icons

Bootstrap und Bootstrap Icons werden lokal von unserem Server geladen. Dabei findet kein Datentransfer zu externen CDN-Anbietern statt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

WhatsApp-Kontakt / WhatsApp-Button

Bei Nutzung des WhatsApp-Links/Buttons (WhatsApp Ireland Limited) übermitteln Sie uns Ihre Telefonnummer und ggf. weitere Angaben zur Anfragebearbeitung. Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Kommunikation/Vertragsanbahnung). Daten können außerhalb der EU verarbeitet werden.

Google Maps

Auf unserer Kontaktseite binden wir Google Maps (Google Ireland Limited) per 2-Klick-Lösung ein. Die Karte wird erst nach Ihrer aktiven Zustimmung geladen. Dabei werden Daten (IP-Adresse, Gerätedaten, aufgerufene Seite) an Google übertragen. Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Ohne Zustimmung findet keine Datenübertragung statt.

Google-Bewertungen (Google Places API)

Auf unserer Startseite zeigen wir aktuelle Kundenbewertungen, die öffentlich bei Google Maps zu unserem Unternehmen hinterlegt sind. Der Abruf der Bewertungen über die Google Places API erfolgt ausschließlich serverseitig und in festen Zeitabständen (Caching auf unserem Server). Ihre IP-Adresse oder sonstige Gerätedaten werden dabei nicht an Google übermittelt, da Ihr Browser keinen direkten Kontakt zu Google aufbaut. Angezeigt werden lediglich der öffentliche Name der Rezensentin/des Rezensenten, die Sternebewertung, der Rezensionstext sowie der Zeitpunkt der Rezension – wie von Google bereitgestellt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Darstellung authentischer Kundenstimmen).

Kontaktformular

Bei Nutzung des Kontaktformulars verarbeiten wir die angegebenen Daten (Name, E-Mail, Telefon, Betreff, Nachricht, Einwilligungs-Checkbox). Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Kommunikation/Vertragsanbahnung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Bearbeitung). Daten werden gelöscht, wenn sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

Buchungs- und Geschenkanfragen

Bei Nutzung unserer Buchungs- und Anfrageformulare für Events, Produkte oder Genusskörbe verarbeiten wir die angegebenen Daten (Name, E-Mail, Telefon/WhatsApp, gewünschter Termin bzw. Produktwunsch, Personenzahl/Anlass und Nachricht). Die Anfrage wird per E-Mail an uns übermittelt und im geschützten Admin-Bereich gespeichert, damit wir sie beantworten können. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Kommunikation/Vertragsanbahnung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (effiziente Bearbeitung eingehender Anfragen). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

Newsletter (Double-Opt-In-Verfahren)

Für unseren Newsletter verwenden wir das gesetzlich vorgeschriebene Double-Opt-In-Verfahren: Nach Eingabe Ihrer E-Mail-Adresse senden wir Ihnen eine Bestätigungs-E-Mail mit einem Link zu. Erst nach Klick auf diesen Link wird Ihre Anmeldung wirksam und Ihre E-Mail-Adresse in die Empfängerliste übernommen. Verarbeitet werden ausschließlich Ihre E-Mail-Adresse sowie Datum und Uhrzeit der Anmeldung bzw. Bestätigung. Diese Daten dienen dem Nachweis Ihrer Einwilligung. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, etwa durch eine kurze Nachricht an genusskorb@calcagno.de oder als Antwort auf eine Newsletter-Mail. Nach dem Widerruf wird Ihre E-Mail-Adresse aus der Empfängerliste gelöscht. Bestätigen Sie Ihre Anmeldung nicht innerhalb von 48 Stunden, wird der Eintrag automatisch verworfen.

Speicherdauer und Löschung

Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Entfallen Zweck bzw. Fristen, werden die Daten nach gesetzlichen Vorgaben gelöscht.

Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben Rechte auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Zudem besteht ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO).

Aktualität

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell und wird bei Bedarf an technische oder rechtliche Änderungen angepasst. Stand: März 2026.